Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 11 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er baseret på samme druer som den knapt så lagrede Lago di Corbara Vermentino DOC, hvormed der er tale om druen Vermentino (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Lago di Corbara Vermentino Riserva DOC er mere eller mindre intens strågul vin med en karakteristisk, intens og kompleks duft. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde harmonisk og velsmagende.
Frigives til salg d. 30. september i året efter høsten.
Nydes til suppe, dampet fisk og bløde oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?