Andre vinzoner i Veneto
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Bagnoli di Sopra Bianco DOC er en hvidvin produceret på druerne Chardonnay (30-70%), Tocai Friulano og/eller Sauvignon (20-60%) og, interessant nok, også de blå druer Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (10-50%) såfremt disse er vinificeret uden skallerne (skindet). Dertil må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).
Dette regnestykke giver en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en vinøs duft og karakteristisk bouquet af druerne. Smagen er enten tør, eller sødlig men i begge tilfælde fin og blød.
Den tørre nydes som aperitif, den sødlige til dessert.
Andre vine fra Bagnoli di Sopra DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen