Vimnmarker i Veneto med alperne i baggrunden

Region: Veneto
Zone: Bagnoli di Sopra DOC

Vin:

Bagnoli di Sopra Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år

Bagnoli di Sopra Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Merlot (15-60%), Cabernet Franc og/eller Carmenère og/eller Cabernet Sauvignon (15-70%) samt Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (15-70%). Dertil må der tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-10%).

Den specielle druekombination giver en rubinrød vin, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er drueagtig, intens og indbydende. Smagen er tør, ligeledes intens, blød og balanceret.

Nydes til det meste på bordet.

Der findes også en lagret Bagnoli di Sopra Rosso Riserva DOC.

Står der Classico på etiketten, kommer vinen fra den oprindelige, klassiske del af zonen. Ses benævnelsen ”Vigna” efterfulgt af et navn, er der tale om en enkeltmarksvin.

Godt at spise til Bagnoli di Sopra Rosso DOC

Kalvekød

Lyst kød

Pasta

Svinekød

Klik på en ret for at finde flere vine