Andre vinzoner i Veneto

Arcole DOC Bagnoli di Sopra DOC Bagnoli Friularo DOCG (Friularo di Bagnoli DOCG) Bianco di Custoza DOC Breganze DOC Colli Asolani DOCG (Asolo DOCG) Colli Berici DOC Colli di Conegliano DOCG Colli Euganei DOC Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG (Fior d’Arancio DOCG) Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Corti Benedettine del Padovano DOC Gambellara DOC(G) Garda Classico DOC Garda DOC Lison DOCG Lison-Pramaggiore DOC Merlara DOC Montello DOCG Montello e Colli Asolani DOC Monti Lessini DOC Piave DOC (Vini del Piave DOC) Riviera del Brenta DOC Soave DOC Valdadige Terradeiforti DOC Valpolicella DOC Vicenza DOC Vigneti della Serenissima DOC (Serenissima DOC)

Info om vinguiden

Regioner: 20 Zoner: 202 Vintyper: 1748 Blog posts: 36 Ord i ordbogen: 145

Populære vine

Chianti Classico DOCG Brunello di Montalcino DOCG Barolo DOCG

Sidste nyt fra bloggen

Ny bog: Pecorino fra Marche Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

vin til Pølser?

Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.

Læs mere

Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Bianco di Custoza DOC

Vin:

Bianco di Custoza Spumante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Bianco di Custoza Spumante DOC laves på samme druer som Bianco di Custoza DOC, hvilket er et interessant mix af Trebbiano Toscano (20-45%), Garganega (20-40) og Tocai Friulano (5-30%), Bianca Fernanda (en lokal klon af Cortese), Malvasia, Riesling Italico, Pinot Bianco og Chardonnay, der kan bruges alene eller sammen med hoveddruerne og/eller Manzoni Bianco (20-30%).

Bianco de Custoza Spumante DOC findes i udgaverne brut, extra brut og extra dry. Det er en strågul, mousserende vin hvor gæringsprocessen er enten Metodo Martinotti eller Metodo Classico. En frisk, velsmagende, fin og balanceret vin, der lokalt serveres som aperitif eller til antipasti.

Se også Bianco de Custoza DOC.