Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Lison-Pramaggiore DOC

Vin:

Lison-Pramaggiore Chardonnay DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Lison-Pramaggiore Chardonnay DOC er en mere eller mindre mørk strågul hvidvin baseret på Chardonnay-druen (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).

Resultatat er en fin, karakteristisk vin med en elegant bouquet. Smagen er tør, ofte meget blød, fin og indbydende. Der kan opleves strejf af træ i eftersmagen.

En ideel fiske- eller skaldyrsvin. Også god til unge, friske oste.

Der produceres også en mousserende Lison-Pramaggiore Chardonnay Spumante DOC. Den har et fint skum med vedholdende bobler, og farven er mere eller mindre intens strågul. Duften er karakteristisk, smagen god og balanceret.

Smagsmæssigt laves Lison-Pramaggiore Chardonnay Spumante DOC i typerne "extra brut", "brut", "extra dry", "dry" samt "demi-sec".

Endelig ses også den let mousserende Lison-Pramaggiore Chardonnay Frizzante DOC, der har samme karakteristika som Spumante-typen.

Godt at spise til Lison-Pramaggiore Chardonnay DOC

Fisk

Skaldyr

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine