Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er baseret på druesorten Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre intens strågul, duften delikat og let aromatisk. Smagen er tør og indbydende med let syre samt ofte med strejf af træ.
Nydes til magre antipasti-retter, klare supper eller fiskesuppe. Er også fin til unge oste.
Der produceres også en mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Spumante DOC. Den har et fint skum med vedholdende bobler, og farven er mere eller mindre intens strågul. Duften er karakteristisk, smagen god og balanceret.
Smagsmæssigt laves Lison-Pramaggiore Riesling Spumante DOC i typerne "extra brut", "brut", "extra dry", "dry" samt "demi-sec".
Endelig ses også den let mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Frizzante DOC, der har samme karakteristika som Spumante-typen.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?