Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne spændende rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Monti Lessini Rosso DOC. Dermed benyttes druesorterne Merlot (50-100%) sammen med Pinot Nero og/eller den lokale Covina og/eller Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (0-50%).
Monti Lessini Rosso Riserva DOC er en interessant rødvin, ofte af internationalt snit. Farven er intens rubinrød og går over i granatrød efter lagring. Duften er fyldig, intens og ofte ret krydret. Smagen er tør, blød, harmonisk og vedholdende.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 3 måneder på flasken.
Ses også under navnet Lessini Rosso Riserva DOC.
Nydes til modne Veneto salamier, steg og modne oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?