Vimnmarker i Veneto med alperne i baggrunden

Region: Veneto
Zone: Riviera del Brenta DOC

Vin:

Riviera del Brenta Cabernet DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Hoveddruerne i rødvinen Riviera del Brenta Cabernet DOC er Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Vinen er rubinrød med tendens til granatrød efter nogle års lagring. Duften er karakteristisk og intens, mens smagen er tør, fyldig, let græsagtig og karakteristisk.

Nydes lokalt til pasta med bønner, pølser, forskellige oste samt kødretter.

Der laves også en lagret Riviera del Brenta Cabernet Riserva DOC.

Godt at spise til Riviera del Brenta Cabernet DOC

Pasta

Kalvekød

Pølser

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine