Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Hoveddruerne i rødvinen Riviera del Brenta Cabernet DOC er Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vinen er rubinrød med tendens til granatrød efter nogle års lagring. Duften er karakteristisk og intens, mens smagen er tør, fyldig, let græsagtig og karakteristisk.
Nydes lokalt til pasta med bønner, pølser, forskellige oste samt kødretter.
Der laves også en lagret Riviera del Brenta Cabernet Riserva DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.