Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Riviera del Brenta DOC

Vin:

Riviera del Brenta Chardonnay Spumante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne mousserende hvidvin er baseret på Chardonnay-druen (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Dermed er det samme druer som til den stille hvidvin, Riviera del Brenta Chardonnay DOC.

Riviera del Brenta Chardonnay Spumante DOC er en mousserende hvidvin med et kraftigt skum og brillant strågul farve. Duften er delikat med klare noter af basisdruens karakteristiske frugt, og smagen enten tør eller let sødlig. I begge tilfælde frugtagtig og frisk.

Boblerne fremkommer ved enten naturlig andengæring på flasken, også kaldt Metodo Classico, eller i tryktank, kaldt Autoclave, Charmat eller Metodo Martinotti.

Den tørre nydes som aperitif, den sødlige til desserter.

Godt at spise til Riviera del Brenta Chardonnay Spumante DOC

Aperitif

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine