Andre vinzoner i Veneto
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er Chardonnay-druen (60-100%), som danner basis for denne mousserende hvidvin, hvortil der yderligere må tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Boblerne fremkommer ved enten naturlig andengæring på flasken, også kaldt Metodo Classico, eller i tryktank, kaldt Autoclave, Charmat eller Metodo Martinotti.
Vinen har et kraftigt, vedholdende skum samt en klar strågul farve. Duften er delikat, karakteristisk og frugtagtig. Smagen er enten tør eller sødlig.
Riviera del Brenta Spumante DOC nydes enten som aperitif, eller, for den sødliges vedkommende, til dessert eller til tørkager.
Andre vine fra Riviera del Brenta DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen