Emilia Romagna landskab 3

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Scandiano e di Canossa DOC

Vin:

Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år

Druesammensætningen til Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon er knapt så lang som navnet og udgøres af Cabernet Sauvignon (85-100%), Sangiovese og/eller Merlot (0-15%).

Farven er rubinrød, duften typisk med lette strejf af urter. Smagen har ligeledes strejf af urter, er tannisk, tør og balanceret.

Der findes også en interesant fadlagret Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon Riserva DOC.

Godt at spise til Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon DOC

Gryderetter

Svinekød

Pasta

Kalvekød

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine