Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Frizzante DOC produceres på druerne Malvasia di Candia Aromatica (85-100%), Malvasia di Candia Bianca og/eller Pinot Bianco, Pinot grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay (0-15%).
Resultatet er en mere eller mindre mørk, strågul vin med mere eller mindre intensitet. Duften er varieret, ofte meget intens og smagen varierer fra tør, sødlig til sød, men alle typer er balancerede, aromatiske og friske. Vinen har et let og flygtigt skum.
Den tørre nydes til antipasti, mens de søde nydes til kage og desserter.
Der findes også den stille udgave, Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia DOC, samt en mousserende Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Spumante DOC.
Andre vine fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen