Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne mousserende rødvin produceres på samme duer som den stille type, Colli di Scandiano e di Canossa Marzemino DOC, nemlig druerne Marzemino (85-100%), Croatina og/eller Sgavetta, Malbo Gentile (0-15%).
Scandiano e di Canossa Marzemino DOC er rubinrød med en typisk og intens duft. Smagen er fyldig, med strejf af urter. En appellerende vin, der findes som enten tør, let sødlig eller sød.
Boblerne kommer efter andengæring i tryktank (Metodo Martinotti).
Den tørre drikkes til mad, mens de søde typer nydes til desserter.
Andre vine fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen