Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Æggeretter?
Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Frizzante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Som det er traditionen i Emilia-Romagna laves der også en let mousserende rødvin af den stille type, Colli di Scandiano e di Canossa Rosso DOC. Druerne er derfor Marzemino ((50-100%), Cabernet Sauvignon og/eller Malbo Gentile (0-35%), og der tillades tilsætning af andre ikke-aromatiske, røde druer fra zonen (15-50%).
Colli di Scandiano e di Canossa Rosso Frizzante DOC er en tør, behagelig, og yderst fyldig rødvin med en karakteristisk, frugtagtig duft med strejf af blomster. Vinen har et livligt og flygtigt skum.
Andre vine fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen