Andre vinzoner i Lazio
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druesammensætningen til denne hvidvin består af Malvasia Toscana, lokalt kendt som Malvasia del Lazio (0-30%) og Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Procanico (40-80%). Endelig må der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-30%).
Resultatet af denne kombination giver mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er enten tør (Secco) eller sødlig (Amabile), men i begge tilfælde harmonisk og karakteristisk for typen.
Nydes til fiskeretter eller desserter, for den sødliges vedkommende.
Der findes også en let mousserende Colli Etruschi Viterbesi Bianco Frizzante DOC.
Andre vine fra Colli Etruschi Viterbesi DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen