Andre vinzoner i Lazio
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druesammensætningen til denne hvidvin består af Malvasia Toscana, lokalt kendt som Malvasia del Lazio (0-30%) og Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Procanico (40-80%). Endelig må der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-30%).
Resultatet af denne kombination giver mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er enten tør (Secco) eller sødlig (Amabile), men i begge tilfælde harmonisk og karakteristisk for typen.
Nydes til fiskeretter eller desserter, for den sødliges vedkommende.
Der findes også en let mousserende Colli Etruschi Viterbesi Bianco Frizzante DOC.
Andre vine fra Colli Etruschi Viterbesi DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen