Region: Lazio
Zone: Colli Etruschi Viterbesi DOC

Vin:

Colli Etruschi Viterbesi Bianco DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Druesammensætningen til denne hvidvin består af Malvasia Toscana, lokalt kendt som Malvasia del Lazio (0-30%) og Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Procanico (40-80%). Endelig må der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-30%).

Resultatet af denne kombination giver mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er enten tør (Secco) eller sødlig (Amabile), men i begge tilfælde harmonisk og karakteristisk  for typen.

Nydes til fiskeretter eller desserter, for den sødliges vedkommende.

Der findes også en let mousserende Colli Etruschi Viterbesi Bianco Frizzante DOC.

Godt at spise til Colli Etruschi Viterbesi Bianco DOC

Desserter

Fisk

Klik på en ret for at finde flere vine