Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Basisdruen til denne hvidvin er Trebbiano Toscano (85-100%), men det lokale navn for druen er Procanico. Der må tilsættes lokale grønne druer (0-15%), dog ikke Malvasia del Candia.
Farven er lys strågul, duften karakteristisk, delikat og indbydende. Smagen tør, frisk og balanceret.
Nydes til fiskeretter.
Der produceres også en let mousserende Frizzante-type.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?