Andre vinzoner i Lazio
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne dessert rødvin kan også hedde Colli Etruschi Viterbesi Cannaiola Amabile DOC, hvilket skyldes, at druen bærer forskellige navne afhængigt af, hvilken kommune den er dyrket i. Står der Cannaiola på etiketten, kommer druerne fra kommunerne Marta, Capodimonte og Tuscania.
Canaiolo er det lokale navn for druen Canaiolo Nera (85-100%) og den kan benyttes sammen med lokale blå druer (0-15%). Dog må der ikke benyttes Ciliegiolo til denne vin.
Der er tale om en intens rubinrød vin med en karakteristisk, aromatisk og vedholdende bouquet. Smagen er sødlig (Amabile), fyldig og harmonisk samt mere eller mindre tannisk i eftersmagen.
Nydes til dessert.
Andre vine fra Colli Etruschi Viterbesi DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen