Andre vinzoner i Lazio
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Lokalt i Colli Etruschi Viterbesi kaldes Montepulciano-druen for Violone og indgår i denne rødvin med minimum 85%. Der må også tilsættes lokale blå druer (0-15%), dog ikke Ciliegiolo.
Her i zonen giver denne kombination en mere eller mindre intens, rubinrød vin med tendens til purpur reflekser. Bouqueten er karakteristisk med særlige strejf af kirsebær. Smagen er tør, fyldig, balanceret og mere eller mindre tannisk i eftersmagen.
Nydes til det meste på bordet.
Andre vine fra Colli Etruschi Viterbesi DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen