Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Trentino Sorni Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne (alene eller i kombination) Teroldego og/eller Schiava (i varianterne Gentile, Grigia eller Rossa), og/eller Lagrein.
Der er tale om en rubinrød vin med en æterisk og delikat duft. Smagen er tør og harmonisk.
Trentino Sorni Rosso DOC nydes til pølsebord, pastaretter, knödel (lok. brød- og melboller) samt til halvbløde oste.
Vinen ses også under navnet Trentino Rosso dei Sorni DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.