Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Riesling Italico DOC er en hvidvin, hvor hoveddruen er Riesling Italico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Farven er lys strågul med grønne reflekser, mens duften er indbydende og karakteristisk. Smagen er tør, med behagelig syre og frugt.
Nydes som aperitif eller til kogt ørred.
Der produceres også en lagret Trentino Riesling Italico Riserva DOC, som har 1 års obligatorisk lagring. Vinen frigives på markedet d. 1. november i året efter høsten.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen