Vinmarker med alperne i baggrunden, Trentino

Region: Trentino-Alto Adige
Zone: Trentino DOC

Vin:

Trentino Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 4 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år

Trentino Rosso DOC er en rødvin, hvor druerne udgøres af Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot samt Carmenère - altså i nogle tilfælde den klassiske Bordeaux-blanding.

Vinen er intens rubinrød og har en indbydende æterisk duft. Smagen er tør, fyldig balanceret og let tannisk.

Nydes til pølser med grøntsager, Zuppa di Trippa (suppe med indvolde/kallun), polenta og halvbløde oste.

Der produceres også en lagret Trentino Rosso Riserva DOC.

Godt at spise til Trentino Rosso DOC

Svinekød

Kalvekød

Steg

Klik på en ret for at finde flere vine