Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er hovedsagelig produceret på druen af samme navn, Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Lago di Corbara Cabernet Sauvignon DOC er en intens rubinrød vin med en karakteristisk og intens bouquet. Smagen er fyldig, blød med tilpas tannin.
Vinen frigives på markedet d. 1. september i året efter høsten.
Nydes til pølser, pasta al forno, stringozzi (ragù) samt hårde oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?