Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er hovedsagelig produceret på druen af samme navn, Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Lago di Corbara Cabernet Sauvignon DOC er en intens rubinrød vin med en karakteristisk og intens bouquet. Smagen er fyldig, blød med tilpas tannin.
Vinen frigives på markedet d. 1. september i året efter høsten.
Nydes til pølser, pasta al forno, stringozzi (ragù) samt hårde oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?