Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 5 år
Lago di Corbara Vendemmia Tardiva DOC er en hvidvin baseret på sent høstede druer af sorterne Grechetto og Sauvignon (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en mere eller mindre intens strågul hvidvin, ofte med en duft af honning. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde behagelig og intens.
Den sødlige type nydes til laks og skaldyr, den tørre til dampet fisk og den lokale lagrede ost, Formaggio Caprino, samt bløde oste.
Frigives til salg d. 31. januar i året efter høsten.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?