Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 9 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Lago di Corbara Vermentino DOC er en hvidvin baseret på druen af samme navn, Vermentino (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Der er tale om en mere eller mindre intens strågul vin med en karakteristisk, intens duft. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde harmonisk.
Nydes til suppe, dampet fisk og bløde oste.
Frigives til salg d. 1. september i året efter høsten.
På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Vermentino Riserva DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?