Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er baseret på Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon eller Carmenére (85-100%) med tilladelse til også at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer.
Farven er intens rubinrød med granatrøde reflekser efter lagring. Bouqueten er vinøs og karakteristisk, mens smagen er tør, fyldig, urteagtig, harmonisk og i øvrigt blødere med alderen.
Nydes til pastaretter og modne oste.
Der produceres også en lagret Lison-Pramaggiore Cabernet Riserva DOC.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?