Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Rødvinen Lison-Pramaggiore Cabernet Franc Riserva DOC er lavet på samme druer som den ulagrede type, Lison-Pramaggiore Cabernet Franc DOC. Druesammensætningen består derfor af Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til også at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer.
Lison-Pramgaggiore Cabernet Franc DOC er en mørk rubinrød vin, som med alderen bliver mere granatrød. Duften er karakteristisk urteagtig, vinøs og vedholdende, mens smagen er tør og fyldig med urteagtige noter og strejf af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til stegeretter og halvmodne oste.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?