Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Lison-Pramaggiore DOC

Vin:

Lison-Pramaggiore Riesling Italico DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Lison-Pramaggiore Riesling Italico DOC er baseret på druen af samme navn, Riesling Italico (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).

Farven er strågul, duften delikat og let aromatisk. Smagen er tør med behagelig syre og ofte med strejf af træ.

Nydes som aperitif, til fiskeretter eller æggeretter.

Der produceres også en mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Italico Spumante DOC. Den har et fint skum med vedholdende bobler, og farven er mere eller mindre intens strågul. Duften er karakteristisk, smagen god og balanceret.

Smagsmæssigt laves Lison-Pramaggiore Riesling Italico Spumante DOC i typerne "extra brut", "brut", "extra dry", "dry" samt "demi-sec".

Endelig ses også den let mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Italico Frizzante DOC, der har samme karakteristika som Spumante-typen.

Godt at spise til Lison-Pramaggiore Riesling Italico DOC

Aperitif

Fisk

Klik på en ret for at finde flere vine