Andre vinzoner i Veneto
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende Rosato (rosé) produceres på samme druesammensætning som den mørk strågule Monti Lessini Spumante DOC. Som med fætteren foregår andengæringen på flasken, også kaldt Metodo Classico eller samme proces som foretages med fransk Champagne.
Druesammensætningen består af Chardonnay (50-100%) og der må yderligere tilsættes den grønne Pinot Bianco og/eller den blå Pinot Nero (0-50%). Sidstnævnte drue har lidt længere kontakt med skallerne, hvormed vinen bliver mere eller mindre pinkfarvet.
Monti Lessini Rosato Spumante DOC har en karakteristisk bouquet, er frugtagtig og har et delikat strejf af vingær i duften. Smagen er typisk for druesammensætningen, livlig, harmonisk og med moderat fylde.
Ses også under navnet Lessini Rosato Spumante DOC.
Nydes som aperitif.
Andre vine fra Monti Lessini DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen