Andre vinzoner i Veneto
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Piave Tai DOC er en hvidvin, hvor basisdruen er Tai, tidligere kendt som Tocai Italico (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Kan også hedde Vini del Piave Tai DOC.
Vinen er strågul med grønne strejf. Duften er delikat, behagelig og karakteristisk, men ikke specielt intens. Smagen er derimod frisk, harmonisk og let aromatisk.
Drikkes til fiskeretter, antipasti, asparges i sauce, risotto med blæksprutter eller retter med lever.
Andre vine fra Piave DOC (Vini del Piave DOC)
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen