Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Piave DOC (Vini del Piave DOC)

Vin:

Piave Tai DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Piave Tai DOC er en hvidvin, hvor basisdruen er Tai, tidligere kendt som Tocai Italico (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).

Kan også hedde Vini del Piave Tai DOC.

Vinen er strågul med grønne strejf. Duften er delikat, behagelig og karakteristisk, men ikke specielt intens. Smagen er derimod frisk, harmonisk og let aromatisk.

Drikkes til fiskeretter, antipasti, asparges i sauce, risotto med blæksprutter eller retter med lever.

Godt at spise til Piave Tai DOC

Skaldyr

Fisk

Risotto

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine