Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne hvidvin indgår druesorterne Verduzzo Trevigiano og/eller Verduzzo Friulano (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%). Kan også hedde Vini del Piave Verduzzo DOC.
Piave Verduzzo DOC er en mere eller mindre intens, gyldengul hvidvin men ses også som strågul med grønne strejf.
Duften er vinøs, delikat, karakteristisk og behagelig, mens smagen er tør, god, balanceret og behagelig.
Nydes lokalt til antipasti, klare supper eller blæksprutter (seppie alle veneziana).
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?