Region: Apulia (Puglia)
Zone: Castel del Monte DOC

Vin:

Castel del Monte Aglianico Rosato DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år

Castel del Monte Aglianico Rosato produceres på samme druer som rødvinen Castel del Monte Aglianico. Den produceres dermed også på Aglianico-druen (100%).

Farven er mere eller mindre intens pinkfarvet. Den er velduftende og relativ intens, mens smagen er tør og balanceret.

Der laves også let mousserende Castel del Monte Aglianico Rosato Frizzante DOC af denne type samt, naturligvis, dens storebrødre, Castel del Monte Aglianico Rosso DOC og den fadlagrede Castel del Monte Aglianico Rosso Riserva DOC.

Nydes til antipasti og halvhårde oste.

Godt at spise til Castel del Monte Aglianico Rosato DOC

Pasta

Pizza

Salat

Antipasti

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine