Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Castel del Monte Bombino Nero DOC er en meget lys rødvin, og som navnet antyder baseret på druen Bombino Nero (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).
Farven er nærmest pinkfarvet og af varierende intensitet. Duften er indbydende, vinøs og frugtagtig. Smagen er tør, harmonisk og delikat.
Passer til de fleste lette retter, bl.a. pasta, pølser elller den lokale farseret and.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.