Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Castel del Monte Pinot Bianco DOC er en nyere og meget lovende hvidvin. Som navnet antyder, er basisdruen Pinot Bianco (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Farven er mere eller mindre intens strågul med en intens og karakteristisk duft samt en tør og harmonisk smag.
Der findes også en let mousserende Castel Del Monte Pinot Bianco Frizzante DOC på samme druesammensætning.
Især 'Terra al Monte' fra producenten Rivera kan fremhæves.
Andre vine fra Castel del Monte DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen