Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druerne til Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Spumante DOC udgøres af Chardonnay (85-100%), Pinot Bianco og/eller Pinot Nero og Pinot Grigio (0-15%).
Der er tale om en lys strågul, mousserende hvidvin. Duften er behagelig og delikat, smagen behagelig, frisk, harmonisk og blød.
Boblerne fremkommer ved hjælp af enten tryktank (Charmat eller Metodo Martinotti) eller eftergæring på flasken (Metodo Classico).
Der produceres også en stille, tør Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay DOC samt en let mousserende Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Frizzante DOC på samme druesammensætning.
Andre vine fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen