Andre vinzoner i Lazio
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 8 mdr.
Gemmepotentiale: 6 år
Marino Bianco Passito Classico DOC er en desserthvidvin lavet på samme druesammensætning som den tørre Marino Bianco Classico DOC. Endvidere kommer druerne fra den oprindelige, klassiske zone omkring byen Marino.
Druesammensætningen består af Malvasia Bianca di Candia, lokalt kendt som Malvasia Rossa, (50-100%) sammen med lokale ikke-aromatiske, grønne druer. Vinen er produceret på sent høstede druer, som enten er tørret ind på vinstokken eller tørres på særligt indrettede tørrelofter.
Marino Bianco Passito Classico DOC er ravgul med gyldne reflekser, og duften delikat og karakteristisk for typen. Smagen er sødlig eller sød, men i begge tilfælde blød og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 8 måneder hvoraf minimum 6 måneder skal være på træfade med start d. marts i året efter høsten.
En interessant dessertvin.
Læs mere om Passito-vine.
Andre vine fra Marino DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen