Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mereCanavese er et nyere DOC-område (1996) der ligger i et område nord for Torino og mod nord grænser op til Aosta og mod vest Frankrig. Zonen omfatter 98 kommuner i denne provins samt 7 kommuner i Biella og en enkelt i Vercelli.
Der produceres tre rødvine samt en Rosato og en hvidvin. Hoveddruerne er Nebbiolo (Spanna) sammen med Barbera, Vespolina og Bonarda. Hvidvinen dyrkes på Erbaluce-druen.
Læs mere om vinene fra Canavese DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.