Castello Grinzano Cavour i Langhe, Piemonte

Region: Piemonte
Zone: Colline Novaresi DOC

Vin:

Colline Novaresi Uva Rara (Bonarda) DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år

Her er tale om en mere eller mindre intens rubinrød vin med en vinøs og frisk duft. Smagen er tør og somme tider levende (Vivace).

Vinen laves på Uva Rara (lokalt Bonarda) (85-100%) samt lokale ikke-aromatiske røde sorter (0-15%).

Godt at spise til Colline Novaresi Uva Rara (Bonarda) DOC

Lyst kød

Gryderetter

Svinekød

Pasta

Klik på en ret for at finde flere vine