Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Her er tale om en mere eller mindre intens rubinrød vin med en vinøs og frisk duft. Smagen er tør og somme tider levende (Vivace).
Vinen laves på Uva Rara (lokalt Bonarda) (85-100%) samt lokale ikke-aromatiske røde sorter (0-15%).
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?