Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Denne hvidvin dyrkes i et begrænset område i Cuneo-provinsen og omfatter 30 kommuner, i øvrigt det samme område, som Roero Arneis dyrkes i.
Farven er strågul, duften karakteristisk, fin og intens. Smagen er tør, frisk og delikat.
En perfekt ledsager til egnens fiskeretter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?