Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Langhe Favorita er en hvidvin som produceres på druen af samme navn. Favorita-druen menes at være i familie med Vermentino, der dyrkes i Liguria og på øen Sardegna.
Favorita, der i øvrigt betyder ”den foretrukne”, er en lokal piemontesisk druesort, som foruden Langhe og Asti-området også dyrkes i Roero, hvor de bedste resultater kommer fra.
Farven er strågul og duften karakteristisk og delikat. Smagen er tør og harmonisk med en let bitter eftersmag.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?