Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Med Langhe Rosso DOC har producenterne (næsten) frit valg på alle hylder med druer. Primært handler det dog om Nebbiolo, Barbera og Freisa samt helt lokale sorter.
Som hovedregel er der tale om en rubinrød vin med tendens til granatrød med alderen. Der er tale om en karakteristisk, vinøs og intenst duftende rødvin. Smagen er tør med en robust krop.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?