Zoner i Piemonte
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Medium
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
I de solbeskinnede højdedrag i Loazzolo, lidt syd for Canelli og Santo Stefano Belbo i Asti-provinsen, ligger et af Italiens mindste DOC-områder, og her er det Moscato Bianco-’territory’.
Hovedrollen indtages af en dessertvin, hvor Moscato-druerne er delvist tørrede inden presningen. Resultatet er en dejlig, indbydende, gyldengul hvidvin med en intens duft af vanilje og kandiseret frugt. Smagen er sød, med lette, typiske strejf af Moscato.
Loazzolo er en af Italiens suverænt bedste dessertvine, men hyr en detektiv, for den er bestemt ikke nem at finde.
Obligatorisk lagring: 2 år på træfade
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen