Zoner i Piemonte
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Medium
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
I de solbeskinnede højdedrag i Loazzolo, lidt syd for Canelli og Santo Stefano Belbo i Asti-provinsen, ligger et af Italiens mindste DOC-områder, og her er det Moscato Bianco-’territory’.
Hovedrollen indtages af en dessertvin, hvor Moscato-druerne er delvist tørrede inden presningen. Resultatet er en dejlig, indbydende, gyldengul hvidvin med en intens duft af vanilje og kandiseret frugt. Smagen er sød, med lette, typiske strejf af Moscato.
Loazzolo er en af Italiens suverænt bedste dessertvine, men hyr en detektiv, for den er bestemt ikke nem at finde.
Obligatorisk lagring: 2 år på træfade
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen