Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Piemonte
Zone:

Monferrato DOC

I et bakket område øst-sydøst for Torino, i Alessandria- og Asti-provinserne, finder vi zonen Monferrato DOC, der omfatter 100 kommuner. Arealmæssigt er Monferrato det næststørste distrikt i Piemonte, kun overgået af Piemonte DOC.

Tidligere var det oftest letbenede, perlende vine, man producerede her, og zonen har af samme grund altid stået i skyggen af de mere kendte vine fra Asti og Langhe .

Før 1994 var distriktets prisniveau i den lave ende, men på det seneste er der rettet lidt op på denne skævhed, hvilket ikke mindst skyldes eksperimenterende vinbønder, som arbejder med spændende drueblandinger.

Således arbejdes der med de røde druer Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero (Noir), Nebbiolo og Barbera, hvormed vinbønderne har skabt deres egen interessante niche.

På hvidvinsområdet eksperimenteres der også, og fokus har især været lagt på Chardonnay, men kombinationen af Sauvignon og Cortese har hidtil givet de mest interessante resultater.

For fuldstændighedens skyld skal det nævnes, at Barbera del Monferrato DOC faktisk er den mest dominerende rødvin i området, men i forbindelse med DOC-klassificeringen i 1994 fik denne vin sin egen selvstændige DOC og hører derfor formelt ikke ind under zonen.

Ligeledes produceres Freisa d’Asti DOC i samme område som Monferrato Freisa DOC og det samme gælder for Dolcetto d’Acqui DOC, Dolcetto di Ovada og Dolcetto d’Asti DOC, der alle produceres og dyrkes i området for Monferrato Dolcetto. Man skal således ikke forvirres over, at der i Monferrato DOC findes enklaver med vine fra nabo DOC-zonerne. Disse skal stadig overholde egne regulativer uanset beliggenheden.

Under Monferrato DOC produceres der to typer hvidvine, tre rødvine samt én Rosato.

Læs mere om vinene fra Monferrato DOC ved at klikke i top menuen på højre side.