Andre vinzoner i Piemonte
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
En yderst kompetent hvidvin lavet på den lokale grønne drue, Arneis (100%). Sorten kan spores tilbage til oldtiden, og noget tyder på, at den, trods noget begrænset produktion, i øjeblikket undergår en renæssance, og Roero Arneis er nu den førende hvidvin i Piemonte.
Roero Arneis er strågul, har en delikat, frisk og urteagtig duft med mulige strejf af mandel. Smagen er harmonisk med en let bitterhed i eftersmagen.
På den lokale dialekt betyder navnet Arneis i øvrigt 'slubbert' eller 'slyngel', idet druen tidligere var temmelig uberegnelig og svingende i kvalitet. Endvidere plantede man den op ad Nebbiolo-vinstokken, da de søde Arneis-druer modnedes tidligere og derved tiltrak bierne. Dette gjorde det nemmere og mindre plagsomt at plukke de sent modnende og vigtigere Nebbiolo-druer.
Sammen med Chardonnay regnes Arneis dei Roero for en en af fremtidens store Piemonte hvidvine.
Der findes også Roero Arneis med markangivelse (cru).
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen