Andre vinzoner i Veneto
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne rødvin består hovedsagelig af druen Marzemino (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Kombinationen giver en frisk, lys rubinrød vin med en særdeles intens, indbydende og karakteristisk duft. Som så ofte med denne drue er smagen vinøs, intens og indbydende, og for den fadlagrede type ofte med strejf af træ.
Der produceres også en Breganze Marzemino Superiore DOC, hvor kravet er minimum 12% alkoholstyrke, og endelig findes der også en Breganze Marzemino Riserva DOC med et lagringskrav på minimum 2 år med start d. 1. november i høståret.
En vin til stegeretter.
Andre vine fra Breganze DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen