Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 4 år
Rødvinen Garda Classico Groppello DOC er lavet på de lokale druer Groppello Gentile, Groppello Mocasina og Groppellone (85-100%) samt ofte på lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Kombinationen giver en lys rubinrød vin med en vinøs, frisk, frugtagtig og karakteristisk let krydret duft. Sagen er blød og behagelig mod en mandelagtig baggrund.
Nydes til pølser, tagliatelle al ragù (pasta m. kødsauce) samt til ossobuco.
På samme druesammensætning laves også den lagrede udgave Garda Classico Groppello Riserva DOC.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?