Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 4 år
Piave Cabernet DOC er en tør, behagelig og intens vin, der laves på Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (95-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-5%).
Farven er rubinrød grænsende til granat og duften behagelig, intens, vinøs og karakteristisk for druerne. Smagen er tør, fyldig, let græsagtig, behagelig, harmonisk med god krop og balancerede tanniner.
Vinen får mere stil og karakter efter 3 til 6 års lagring.
Der produceres også en lagret Piave Cabernet Riserva DOC på samme druesammensætning.
Nydes til grøntsagssuppe eller lyst kød.
Vinen kan også ses under navnet Vini del Piave Cabernet DOC.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?