Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Piave DOC (Vini del Piave DOC)

Vin:

Piave Cabernet DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 4 år

Piave Cabernet DOC er en tør, behagelig og intens vin, der laves på Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (95-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-5%).

Farven er rubinrød grænsende til granat og duften behagelig, intens, vinøs og karakteristisk for druerne. Smagen er tør, fyldig, let græsagtig, behagelig, harmonisk med god krop og balancerede tanniner.

Vinen får mere stil og karakter efter 3 til 6 års lagring.

Der produceres også en lagret Piave Cabernet Riserva DOC på samme druesammensætning.

Nydes til grøntsagssuppe eller lyst kød.

Vinen kan også ses under navnet Vini del Piave Cabernet DOC.

Godt at spise til Piave Cabernet DOC

Suppe

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine