Andre vinzoner i Veneto
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 6 år
Denne rødvin produceres på samme druer som den ulagrede Piave Merlot DOC. Det er dermed druen Merlot (95-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-5%).
Vinen kan også ses under navnet Vini del Piave Merlot Riserva DOC.
Piave Merlot Riserva DOC er en mørk rubinrød til granatrød med alderen. Duften er vinøs, intens og karakteristisk. Bliver mere æterisk og endnu mere behagelig med alderen. Smagen er tør, sjældent med en let sødme, altid god, fyldig, tilpas tannisk og balanceret. God krop og harmoni.
Obligatorisk lagring er 2 år.
Nydes til steg og modne oste.
Andre vine fra Piave DOC (Vini del Piave DOC)
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen