Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli di Scandiano e di Canossa Pinot Spumante DOC er en tør, mousserende, frisk og balanceret vin med fylde og blødhed. Farven er mere eller mindre strågul og den har en delikat, fin og karakteristisk duft samt en frisk, harmonisk, tør smag med fylde og blødhed.
Vinen har et livligt, vedholdende skum og bobler, som fremkommer ved hjælp af enten tryktank (Charmat / Metodo Martinotti) eller eftergæring på flasken (Metodo Classico).
Druerne er Pinot Bianco og/eller Pinot Noir (100%), altså samme druetyper som til den stille Colli di Scandiano e di Canossa Pinot DOC og den let mousserende Colli di Scandiano e di Canossa Pinot Frizzante DOC.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?