Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin laves på den lokale drue, Favorita (95-100%) med tilladelse til bruf ag yderligere 5% lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Vinen er mere eller mindre mørk strågul, bouqueten delikat og karakteristisk. Smagen er tør, behagelig, balanceret og til tider livlig (Vivace).
Drikkes lokalt til fiskeretter.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?