Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 20 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin produceres i et lille distrikt i zonen og bærer navnet fra byen Monleale. Ud over denne by dyrkes druerne i 14 andre kommuner i distriktet.
Druen er Barbera (85-100%) med tilladelse til brug af yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Colli Tortonesi Monleale er mørk rubinrød med granatrøde reflekser. Duften er vinøs og intens. Smagen tør, harmonisk og meget fyldig. I det hele taget er det en rødvin med en udpræget tilstedeværelse af både aroma og smag.
Obligatorisk lagring er 20 måneder hvoraf 6 måneder skal være på træfade. Lagringen må ikke påbegyndes før d. 1. november i høståret.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?